среда, 17 июня 2015 г.

Шоколадный брауни с вишней в шоколадной глазури, украшенный клубникой и малиной

В понедельник забрали в магазине моего нового помощника на кухне - блендер Bosch ErgoMixx. А вчера решила его испробовать. Выбор мой пал на приготовление шоколадного брауни и обязательно украшенного ягодами. Ведь весь инстаграм пестрит вкусными фото таких тортиков!




Заменила некоторые ингредиенты, дабы повысить полезность этого десерта. Вместо шоколада использовала какао-порошок без сахара, вместо сахара - мед, сливочное масло заменила растительным.
Получилось вкусно! В следующий раз немного поэкспериментирую со специями и зеленушкой))) И хочу попробовать поменьше его пропечь, чтобы внутри он был еще более сочным.

2 комментария: